🌱💚 DESCRIPTION – LE VEGAN

Fraîcheur et saveur au sommet !
Une saucisse végétale grillée, juteuse et gourmande, sublimée par votre sauce secrète et accompagnée d’une salade croquante pleine de peps.
Le hot-dog qui donne bonne conscience… et bonne mine !
L’option végétale qui ne fait aucun compromis sur le plaisir.

---

🌭🌱🔥 RECETTE – LE VEGAN

🧂 Ingrédients (pour 1 assiette)

Pour le hot-dog

• 1 pain à hot-dog (vegan si nécessaire)
• 1 saucisse végétale (soja, blé, pois… selon votre gamme)
• 1 petite poignée d’oignons émincés
• Un filet d’huile d’olive
• Sel & poivre

Pour la “sauce secrète” (version suggestion vegan 😉)

• 2 c. à s. de mayonnaise végétale
• 1 c. à c. de moutarde
• 1 c. à c. de sirop d’agave ou de ketchup
• 1 pincée de paprika fumé
• Quelques gouttes de citron

Pour l’accompagnement salade croquante

• Laitue ou mélange de jeunes pousses
• Tomates cerises
• Concombres en fines lamelles
• Oignons rouges
• Vinaigrette simple : huile d’olive + citron + sel + poivre

---

👨‍🍳 Préparation

1. Cuire la saucisse végétale

1. Chauffer un peu d’huile dans une poêle.
2. Faire griller la saucisse à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
3. Réchauffer légèrement le pain à hot-dog.

2. La sauce secrète (version vegan)

1. Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol.
2. Ajuster selon le goût : plus citronné, plus sucré ou plus fumé.

3. Monter le hot-dog

1. Étaler un peu de sauce dans le pain.
2. Ajouter la saucisse végétale grillée.
3. Arroser d’un filet de sauce supplémentaire.
4. Ajouter éventuellement quelques oignons grillés ou pickles (version bonus).

4. La salade croquante

1. Mélanger la salade avec tomates, concombre et oignons rouges.
2. Assaisonner de la vinaigrette.

---

🍽️ Le résultat ?

Un hot-dog 100% végétal, 100% saveur, qui allie gourmandise et légèreté.
Un vrai plaisir sans compromis, parfait pour celles et ceux qui veulent se régaler… autrement.